Sandwich au fromage et à la viande à fondue

STEAKS

Portions : 2 | Préparation : 5 minutes| Cuisson : 10 minutes

Ingrédients

15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive ou de margarine non hydrogénée
150 g de viande à fondue, cuite
4 tranches de pain de grains entiers
2 tranches de fromage au choix (cheddar, suisse ou mozzarella)
1 tomate italienne, coupée en tranche
Feuille de bébés épinards ou kale
Poivron rouge, en minces juliennes
Sel, poivre, au goût.

Préparation

1. Étendre l’huile ou la margarine sur un côté de chaque tranche de pain. Faire griller le côté huilé des tranches de pain dans la poêle à feu moyen.
2. Ajouter le fromage sur deux tranches de pain, laisser fondre 2 minutes.
3. Ajouter ensuite les tranches de tomates sur le fromage, puis les feuilles
d’épinards ou kale et les juliennes de poivron.
4. Assaisonnez de poivre et légèrement de sel.
5. Refermer les sandwichs avec l’autre tranche de pain.
6. Griller les deux côtés jusqu’à ce que les tranches soient dorées et le fromage fondu.
7. Couper chaque sandwich en deux, dégustez.

Posted on: October 12, 2015, by : admin